MES系统（制造执行系统）在现代制造业中起着重要的作用，可以帮助企业实现生产过程的数字化和自动化。然而，由于MES系统牵涉到企业的核心业务数据和敏感信息，因此风险控制和安全保障就显得尤为重要。本文从多个角度出发，探讨MES系统制造策略的风险控制和安全保障。

首先，建立严格的权限管理是确保MES系统安全的重要一环。企业应该对系统进行细粒度的权限控制，根据不同岗位和职责划分不同的权限级别，以确保只有具有合适权限的员工能够访问和操作系统。此外，应定期审计权限，及时删除无效账号和权限，避免内部人员滥用权限，并加强对高权限账号的监控和管理。

其次，加强网络安全措施也是保障MES系统安全的关键。企业应建立健全的网络安全架构，包括使用防火墙、入侵检测系统和反病毒软件等网络安全设备，以及加密传输通道，防止黑客攻击和数据泄露。此外，定期进行系统漏洞扫描和安全评估，及时修补系统漏洞和强化系统防护，以保持MES系统的稳定和安全。

第三，备份和灾难恢复策略也是MES系统安全的重要组成部分。企业应建立完善的数据备份机制，定期对MES系统中的数据进行备份，并将备份数据存储在安全可靠的地方，以防止数据丢失和损坏。同时，还需要建立灾难恢复计划，确保在系统故障或灾难事件发生时，能够及时恢复MES系统的运行。

另外，加强员工的安全意识培训也是保障MES系统安全不可或缺的步骤。企业应定期开展针对MES系统安全的培训，向员工传达安全意识和最佳实践，教育员工如何正确使用系统、保护账号和密码，并提升员工对网络威胁和风险的识别和防范能力。

此外，与供应商建立良好的合作关系也是MES系统安全的重要环节。企业应选择具有良好信誉和丰富经验的供应商，确保供应商提供的MES系统符合国内外相关标准和安全要求。同时，建立长期合作关系，并与供应商保持密切沟通，及时获取系统更新和安全补丁，并确保供应商能够提供及时的技术支持和维护服务。

综上所述，MES系统制造策略的风险控制和安全保障需要从多个角度进行考虑和实施。企业应建立严格的权限管理、加强网络安全措施、制定备份和灾难恢复策略、加强员工安全意识培训，并与供应商建立良好的合作关系。只有综合运用这些措施，才能确保MES系统的安全稳定运行，为企业的制造过程提供有力支撑和保障。

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